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Cookies artesanais: A receita de sucesso de mulheres empreendedoras

Angel Lima – Especial para Gazeta

Os pequenos negócios têm sido uma força motriz para o desenvolvimento social no Brasil, gerando empregos e renda para milhares de pessoas em todo o país, em especial para famílias comandadas por mulheres.

Uma pesquisa realizada pelo Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas (Sebrae), aponta que no primeiro trimestre deste ano mais de 58 mil mulheres são donas de pequenos negócios no Tocantins. Em dados estatísticos esse número representa 28% de empreendedoras desta categoria no Estado. Ainda de acordo com a pesquisa, das 93.522 empresas tocantinenses cadastradas no site, na categoria Mei, 38.781 são de mulheres, o que representa 41,47% do percentual total.

Foi durante a pandemia por Covid-19 que muitas pessoas tiveram que, dentre tantas outras situações, reinventarem suas rotinas e vidas profissionais. Essa realidade apresenta-se também em dados do Portal do Empreendedor do Sebrae. Somente no primeiro semestre de 2022 foram criados mais de 240 mil novos registros de microempreendedor individual (Mei’s). Em 2021, esse número foi de 180 mil e, em 2020, de 172 mil. Verifica-se, portanto, que o percentual de Mei’s criados no primeiro semestre de 2022 já superou o período do auge da pandemia.Outro dado relevante apontado pela pesquisa é que 87% das empresas tocantinenses geridas por mulheres possuem de um a cinco empregados.

Do caos aos cookies

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– A PARCERIA MÃE E FILHAS GEROU UM NEGÓCIO DE SUCESSO

Um exemplo de empreendimento feminino de sucesso, que surgiu durante a pandemia, é o ateliê de cookies, “Um doce da Diva”, localizado em Palmas e coordenado pela confeiteira Diva Martins. A empreendedora conta que começou sua empresa em casa, em 2020, justamente durante o auge do período pandêmico, com a ajuda de sua família, mais precisamente sua mãe e irmã. Ela sempre apreciou cozinhar e decidiu transformar essa paixão em um negócio. “Começamos do zero, indo atrás do que não sabíamos e nos aprofundando no que já tínhamos conhecimento. Hoje somos Mei”.

Atualmente, Diva possui uma equipe composta detrês pessoas em seu ateliê e distribui seus cookies entre uma clientela bem variada e já pensa em expandir os negócios. Já passamos por uma expansão na nossa cozinha, que por ficar na nossa residência era bem pequena para a dimensão que estava se tornando nosso negócio. Futuramente queremos abrir um espaço físico exclusivo, além de entrar nos aplicativos de delivery, revela.

Outros números

SEBRAE OFERECE CPACITACAO SOBRE COOKIES PARA MULHERES EM VULNERABILIDADE

Ainda de acordo com o levantamento do Sebrae, o Tocantins é o Estado com a maior proporção de donas de negócio que são provedoras do lar, 59,3% contra 51% na média nacional.

Sirlene Martins, analista do Sebrae/TO destaca que no Estado, a produção de produtos derivados de cacau se destaca como uma das atividades que mais cresceu no período da pandemia; em 2022gerou 255 vagas de emprego apenas em Palmas.

A analista do Sebrae/TO acrescenta ainda a experiência de sucesso obtida nos dois últimos anos com a realização do projeto “Força Mulher”. Trata-se de uma inciativa realizada com mulheres em situação de vulnerabilidade, atendidas pelos Centrosde Referência de Assistência Social (Cras) de diferentes municípios do Tocantins, voltado especificamente para capacitação em produção de cookies.

“Somente no ano passado, capacitamos 228 mulheres para fabricação de cookies. Todas receberam um kit para iniciar seus negócios, além de receberem orientações sobre comportamento empreendedor e inteligência emocional para que possam ter renda por meio deste segmento’, explica Sirlene.

No que tange a capacitação Sirlene reforçar que o Sebrae Tocantins oferece consultorias sobre segurança alimentar, transformação gastronômica e mercado. A analista afirma que todo empreendedor que deseja obter consultoria pode procurar o Sebrae em suas sedes físicas ou pelo 08005700800.

Fotos: Angélica Lima 

 

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