O aumento do sedentarismo e o consumo de ultraprocessados elevam os riscos de diabetes tipo 2 em crianças e adolescentes
O aumento de casos de diabetes entre crianças e adolescentes tem se tornado uma preocupação crescente para médicos e especialistas em saúde. Entre os fatores que impulsionam essa alta, destacam-se o sedentarismo, a alimentação rica em açúcar e ultraprocessados, o estresse, e a falta de educação em saúde, que, em conjunto, têm favorecido o ganho de peso e, consequentemente, o risco de diabetes tipo 2.
A nutricionista Cristiane Yamane alerta que “a crescente dependência de dispositivos eletrônicos, como celulares, computadores e videogames, contribui para o sedentarismo e, associado a uma alimentação inadequada, eleva as chances de desenvolver a doença.”
Além da inatividade, o consumo excessivo de açúcar e produtos ultraprocessados exerce um papel crítico nesse cenário. Com uma composição nutricional desequilibrada — geralmente ricos em calorias, açúcares e gorduras, e pobres em nutrientes — esses alimentos favorecem a resistência à insulina, o que pode levar ao aumento dos níveis de glicose no sangue. “O consumo excessivo de açúcar está associado à inflamação crônica, ganho de peso e obesidade, que comprometem a função metabólica e elevam o risco de diabetes”, explica Cristiane Yamane, destacando os riscos dessa alimentação.
Diante desse cenário, substituições saudáveis são essenciais para o controle da condição, especialmente entre os jovens. A marca Lowçucar, por exemplo, oferece uma linha de produtos diet desenvolvida para pessoas com diabetes, incluindo bolos, biscoitos, gelatinas e achocolatados sem açúcar. Esses itens permitem que crianças e adolescentes com diabetes desfrutem de alimentos saborosos, sem o impacto negativo do açúcar.
“Essas alternativas possibilitam que as crianças tenham momentos prazerosos à mesa, sem os picos de glicose causados pelo açúcar comum”, reforça a nutricionista.
A especialista ressalta ainda a importância de priorizar uma alimentação equilibrada e personalizada, focada em frutas de baixo índice glicêmico, como morango e maçã, que ajudam a manter o controle da glicemia e são ricas em fibras e nutrientes.
Para crianças com diabetes, o controle de carboidratos também é um essencial. A recomendação é optar por alimentos com baixo índice glicêmico, que promovem uma liberação gradual do açúcar no sangue, evitando picos de glicose. “Combinar carboidratos com proteínas e gorduras saudáveis, como azeite de oliva e alimentos integrais, ajuda a manter a glicemia estável e contribui para uma maior sensação de saciedade”, orienta a nutricionista.
Yamane também reforça a importância de uma orientação profissional para definir a dieta de crianças e jovens com diabetes. “Antes de qualquer mudança na alimentação, é fundamental que os pais consultem um nutricionista especializado. Cada criança tem necessidades diferentes, e um profissional poderá indicar a quantidade correta de adoçantes, frutas e carboidratos conforme o caso.”
Sobre a Lightsweet
Fundada em 1990 pelo empresário e engenheiro químico, Amaury Couto, a Lightsweet é referência no mercado de zero açúcar. A empresa foi uma das pioneiras no lançamento da stevia no Brasil.
Sua fábrica em Marialva, na região metropolitana de Maringá, no Paraná, é responsável pela produção de um amplo portfólio de produtos das marcas Lowçucar, Magro e Inédito Foods.
A inovação é parte do DNA do negócio. Com uma equipe especialista em zero açúcar, a empresa investe continuamente em pesquisa para criar uma variedade completa de alimentos sem açúcar, entregando variedade, sabor, segurança e tranquilidade para pessoas que desejam ou não podem comer produtos com açúcar.
A empresa tem como missão proporcionar o prazer de comer doce sem açúcar com o mesmo sabor de um produto com açúcar.