Sejam doces ou salgados, quentes ou gelados, a comida vendida na rua ganhou nova roupagem, profissionalizou-se e assim como ocorreu em terras norte-americanas (berço da ideia), chegará forte em Porto Nacional.
Os amantes da gastronomia já podem entrar em ritmo de contagem regressiva para o início do “Porto Nacional Food Truck”, que será realizado entre os dias 6, 7, 8 e 9 de setembro no Espaço Cultural Beira-Rio, na orla da cidade.
O modelo food truck é uma tendência no Brasil, e essas empresas sob-rodas vão onde o público está e divulgam suas novidades via rede social.
Promovido pela Única Marketing, empresa de Santa Catarina, em parceria com a Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria Municipal da Cultura e do Turismo (Secult), o evento que já passou por mais de 50 cidades brasileiras, chegará a Porto Nacional com quinze caminhões formando praticamente uma praça de alimentação montada no Espaço Cultural Beira-Rio.
Ou seja, cozinhas completas montadas em caminhões adaptados para preparar massas, comida mexicana, hambúrgueres, acarajé, batas, entre outros.
De acordo com o Secretário Arnaldo Bahia, o “Porto nacional Food Truck” movimentará a economia na cidade, gerando empregos temporários as pessoas, além disso, a compra e reposição de mercadorias será toda adquirida no comércio local.
“Podemos ressaltar que este tipo de evento é muito importante, pois todos saem ganhando”, diz Arnaldo Bahia.
O food truck Montanha, por exemplo, está vindo diretamente de Santa Catarina com os sanduiches de costela desfiada, frango e picanha.
O desfile dos “caminhões de comida” está marcada para começar quarta-feira, 6, pela manhã, as 9h, na entrada da cidade. Dali, eles seguem com um buzinaço até o centro da cidade, finalizando no local do evento, que começa logo depois, a partir das 17h e vai até 00h.
Segue a lista com o nome do Truck, o que ele vende e de onde ele vem:
1 – Monster / pizza / Paraná
2 – Hollywood / burger / Minas Gerais
3 – Rango / burger / Paraná
4 – Santo / burger / Minas Gerais
5 – Aero / churros / Santa Catarina
6 – Rancho do acarajé / Minas Gerais
7 – Montanha / Sanduiche / Santa Catarina
8 – Tá pronto / sucos / São Paulo
9 – Tá listo / mexicano / São Paulo
10 – Fornatta / dog / Minas Gerais
11 – LongHorn / churrasco / Minas Gerais
12 – Paraiso / crepe / Bahia
13 – Rosti / batata recheada / Minas Gerais
14 – Cinema / 6D / Distrito Federal
15 – Chopp / artesanal / Goiás
Além da alimentação gourmet, público será servido com música e atividades diversas. Os preços são bem acessíveis. Os valores vão de 10 a 25 Reais, são bem em conta justamente para que toda a família participe. Além disso, a entrada é franca.