Chamba Lone – Foto – Luciana Pires
O 15º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT) encerrou nesse domingo, 31, com a premiação dos melhores pratos, distribuição de R$ 45 mil em prêmios aos primeiros, segundos e terceiros colocados. Os prêmios variam de R$ 6 mil, R$ 2 mil e R$ 1 mil conforme as colocações, além do kit do FGT com o prato que marca a edição do festival.
Na categoria ‘Prato Salgado’ o primeiro lugar foi para o prato ‘Chamba Lone’, da Débora Almeida Lima Oliveira, que é quarta vez que fica entre os premiados. “Estarmos aqui já é uma grande vitória de todos os participantes, porque o desafio é muito grande para fazer esse evento lindo. Quero agradecer também a minha equipe e destacar que esse prêmio é muito importante”, disse.
“Estou muito feliz, pois o primeiro lugar representa que o nosso produto ficou gostoso e as pessoas gostaram. Essa é a terceira vez que participo do Festival lutando pelo prêmio e esse ano conseguimos”, contou Maria Ribeiro Lima de Sousa que participou com o ‘Pastel Trio da Serra’, que ficou em primeiro lugar na categoria ‘Comidinha Salgada’.
Pastel Rio da Serra – Foto – Luciana Pires
Na categoria ‘Prato Doce’ o primeiro lugar ficou com a chef Vérica Miranda da Silva com o prato ‘Cake Tocantinense’. “Estou me sentindo muito gratificada com esse resultado, porque essa é a primeira vez que participo do FGT, foi muito trabalho, mas esse prêmio é muito recompensador”, pontuou.
Cake Tocantinense – Foto – Luciane Pires
Com o prato ‘Vulcão Tocantinense’, Thaynara Alves Lucena ganhou o primeiro lugar na categoria ‘Food Truck’. “Estamos há 12 anos nesse ramo de hambúrguer e foi muito trabalho chegar até aqui e conquistar esse prêmio é uma grande vitória”, ponderou.
Na categoria ‘Rota Gastronômica’, o primeiro lugar foi conquistado pela Pousada Casa das Flores com o prato ‘Tatacajú’, assinado por Kênia Borges. “Essa vitória representa a união de todos os estabelecimentos em construir a rota gastronômica de Taquaruçu, estou muito feliz com o festival e o resultado que tivemos”, ressaltou.
Com um reconhecimento, o 15º FGT homenageou na categoria ‘Rota Gastronômica Convidados’ o Sabor Food Truck pelo prato ‘Cuitelinho de Churros’. Representando o estabelecimento, Márcia Francisca da Costa destacou estar muito emocionada com a premiação e o reconhecimento ao seu trabalho e da sua equipe. Ela foi premiada com um espremedor e liquidificador industrial.
Resultado da premiação por categoria:
PRATO SALGADO
1° lugar – Chamba Lone – Débora Almeida Lima Oliveira / nota: 96,50
2º lugar – Favinha do Norte – Maria de Fátima Batista Silva / nota: 91,50
3º lugar – Carne de Sol na Jerimum – Maria Maciquele B. da Cunha / nota: 89,25
COMIDINHA SALGADA
1º lugar – Pastel Trio da Serra – Maria Ribeiro Lima de Sousa / nota: 93,87
2º lugar – Chambatoca – Antônia Neta Alves Cardoso / nota: 92,62
3° lugar – Oxe My Dog – Ilana Borges de França / nota: 86,25
PRATO DOCE
1º lugar – Cake Tocantinense – Vérica Miranda da Silva / nota: 95,75
2° lugar – Delirium do Cerrado – Tiago Rodrigues da Costa / nota: 91,50
3º lugar – Torta Chocobarú – Valéria da Silva Ferreira / nota: 90,25
FOOD TRUCK
1º lugar – Vulcão Tocantinense – Thaynara Alves Lucena / nota: 92
2º lugar – Miozin – Felipe Ribeiro Fernandes dos Santos / nota: 86,25
3° lugar – Panqueca Porquinho de Ouro – Suzana Lima Martins / nota: 76,50
ROTA GASTRONÔMICA
1º lugar – Tatacajú – Pousada Casa das Flores (Kênia de Moura Borges) / nota: 96,62
2º lugar – Frango ao Creme de Pequi com Crosta de Babaçú – Mandala (Jacqueline Costa dos Santos) / nota: 94,50
3º lugar – Tem Cupim na Mandioca – Vila dos Sabores (Victor Augusto Costa) / nota: 92,62
ROTA GASTRONÔMICA CONVIDADOS
1º lugar – Cuitelinho de Churros – Sabor Food Truck (Márcia Francisca Da Costa) / nota: 89,50