Você mora sozinho? estuda e trabalha, cuida da casa e ainda tem que cozinhar?
Confira essa receita!
4 ovos
4 bananas-prata maduras picadas
2 colheres (sopa) de glucose de milho
1 colher (chá) de fermento em pó
Manteiga para untar
Modo de preparo
- 1
No liquidificador, bata os ovos com a banana e a glucose até homogeneizar. Acrescente o fermento e bata rapidamente, somente para misturar.
- 2
Em frigideira antiaderente (11,5 cm de diâmetro no fundo) untada com manteiga sobre fogo baixo, despeje 1 concha e meia da massa, preenchendo todo o fundo (ela fica mais grossa mesmo).
- 3
Cozinhe com a frigideira tampada até dourar por baixo (uns 2 minutos) e vire para dourar do outro. Sirva com iogurte, granola, frutas e o que mais desejar.
FAZ EM 0 MIN. E RENDE 6 PORÇÕES
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Gazeta do Cerrado
