Os microempreendedores do ramo de alimentação que se inscreveram para atuar na Praça Gastronômica do Capital da Fé 2019 participaram na tarde dessa sexta, 15, do sorteio que contemplou os 60 comerciantes para atuar no evento. O sorteio aconteceu na sede da Agência Municipal de Turismo (Agtur), no Centro de Convenções Arnaud Rodrigues.
No total foram 75 inscritos para os 60 espaços de comercialização de alimentos, sendo 40 estandes (3×2) e 10 espaços para churros, pipocas e algodão doce, distribuídos pelo circuito do evento e 10 espaços para food trucks para comercialização de alimentos e bebidas.
Os 35 estandes sorteados para microempreendedores do ramo de alimentação foram disponibilizados da seguinte forma: pastel, tapioca, hambúrguer, hot dog, massas (pizza, lasanha), sorvetes e açaí, caldos, salgados (fritos e assados), carne na chapa, derivados de milho, doces (bolos, trufas, tortas), crepes e panquecas, panelinha, shawarma e lanches saudáveis.
Já para os cinco estandes destinados aos projetos sociais, que deverão atuar no ramo de alimentação, está autorizada a venda de comidas diversas: sanduíches e hambúrgueres, salgados, sanduíche natural e bebidas, como água mineral, água de coco, isotônicos, energéticos, sucos naturais, industrializados e refrigerantes.
Para comercialização de pipocas foram destinados 10 espaços distribuídos em todo o circuito do evento, com a venda autorizada de churros, pipocas, algodão doce e bebidas enlatadas. Os food trucks terão disponíveis 10 espaços cobertos com tendas, onde será autorizada a venda de comidas diversas.
A microempresária Mariza Ferre, sorteada na categoria Salgados, disse que será a primeira vez que participará do Capital da Fé e é grande sua expectativa de vendas. “É um evento muito esperado por todos nós, pois sabemos que virão muitas pessoas de fora da cidade, pois este já é um evento em nível nacional e pretendemos levar muitas delícias e vender muito, como já faço biscoitos, vou levar novidades, como empadinhas vegetarianas, sem lactose, pois queremos atender a todos”, disse animada a participante.
Também confiante nas boas vendas, Marilda Conceição, que participa do Capital da Fé desde a primeira edição, está animada e confiante nas vendas. “Sempre participei, e sempre obtive bons resultados, tenho como carro-chefe o cachorro quente, mas quero incrementar meu estande com outras delicias que fazemos em casa”, disse confiante a sorteada.
Curso
Os sorteados firmaram o termo de compromisso com a Agtur e terão obrigatoriamente que participar nesta segunda-feira, 18, às 14h30, do Curso de Boas Práticas e Manipulação de Alimentos, que acontecerá no Centro de Convenções Arnauld Rodrigues.
“Esta é uma etapa muito importante para garantir que as pessoas possam levar alimentos com qualidade, respeitando as normas sanitárias”, ressaltou o presidente da Agtur, Eudes Assis.
Capital da Fé
A próxima edição do Capital da Fé acontecerá de 01 a 05 de março, na Vila Olímpica de Palmas. O evento reúne todos os anos artistas do cenário regional e nacional da música gospel com intuito de levar às famílias palmenses e de cidades vizinhas a curtir na Capital, no feriado de Carnaval, um período de festas diferenciado com a proposta de fomentar o desenvolvimento econômico, turístico e cultural do município de Palmas.
“O Capital da Fé, além de ser um evento consagrado e para família, é um gerador de renda, proporcionando emprego direto para várias pessoas através dos empreendedores individuais. Este ano preparamos uma estrutura dinâmica na praça de alimentação e um mix da gastronomia da Cidade”, destacou o presidente da Agência Municipal de Turismo (Agtur), Eudes Assis.
Confira a lista dos sorteados
Food Truck
Izadora Beltrao Lopes Monteiro
Joseney Calisto Miranda
Rosimeire Rodrigues Da Silva
Samara Cavalcante F. Bueno
Suzana Lima Marins
Renata de Carvalho Ribeiro
Abidiel Pereira Rocha
Bruno Blumer Boaventura
Cassia Silva Pinto
Thainara Alves Lucena
Pastel
Marli Pereira da Cruz
Jacqueline Kerle Gomes
Aline Angélica Soares de Carvalho
Maurisam Alves dos Santos
Ranielly Fernanda Nascimento da Silva
Sara Araújo Soares
Pedro Araújo Rodrigues Billig
Willians Jose de Sousa
Denice da Silva Moreira
Panelinha
Tiago Jose Vieira
Tapioca
Adão Francisco de Araújo
Salene Ferreira de Sena
Alessandra Nascimento Sousa
Crepes e Panquecas
Eliane Batista da Silva
Carla Regia Prado de Aguiar
Maria Conceição Carlota dos Anjos
Doces
Andressa Theodora da Silva
Jose Joaquim de Oliveira
Carne na Chapa
Marcos Pereira da Cruz
Maria do Bonfim de Araujo
Erinaldo Muniz Jorge
Deuselina do Nascimento Sousa
Hambúrguer
Laura Cristina Fernandes Dias
Natalia de Jesus Barbosa
Sorvete e Açaí
Luis Carlos Viana
Luis Guilherme Ferreira Silva
Carla Arruda
Caldo
Maria da Luz Da Silva Oliveira
Jucivania Almeida Da Silva Rocha
Salgados
Valdirene Ferreira Alves De Alencar
Mariza Ferreira De Souza
Hot Dog
Marilza da Conceição Sousa
Dilvana Nascimento Sousa
Massas
Maria do Socorro de Sousa Brito
Douglas Henrique dos Santos
Projetos Sociais
Instituto Araguaia Tocantins
Casa Crer
Instituto Anarie
Ataescut
Associação Restaurando Vidas
Pipoca, Churros, Bebidas E Algodao Doce
Josué Santos Araujo
Erimar Tome Morais De Sousa
Gilvanes Celestino da Silva
Thamara Karine Oliveira Araujo
Jair Almeida Araújo
Adonias Santos Araújo
Alair Gomes da Silva
Larissa Lima Ribeiro
Silas Lima Ribeiro
Rosileia Marinho das Silva
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