Aprenda a fazer fatouch, a tradicional salada árabe

Cultura

Aprenda a fazer fatouch, a tradicional salada árabe

Com as altas temperaturas e a proximidade do Carnaval, sempre vale uma receita saudável, leve e de fácil preparo para incrementar qualquer refeição. A chef Maha Ghandour, do restaurante Baba Ghandour, de Curitiba, ensina a tradicional receita árabe de fatouch, preparada com ingredientes refrescantes para aliviar o calor. Ingredientes Algumas folhas de alface; 1 tomate; 1 pepino; ½ maço de salsinha e cebolinha; 1 cebola; Sal […]