Meio Ambiente
Mais de 16 mil km separam o Japão da pequena cidade de Tomé-Açu, no interior do estado do Pará. Essa distância monumental, contudo, parece mais curta quando adentramos o distrito de Quatro Bocas, berço da imigração japonesa no Pará. Cerca de mil japoneses e seus descendentes vivem no local há 90 anos. Ao caminhar pela […]
Cultura
O Brasil é um país de imigrantes. E a culinária brasileira é a prova disso. São tantas comidas típicas por aqui que é difícil saber como elas são servidas no país de origem. Bom, uma coisa você pode ter certeza: na maioria das vezes, elas são BEM diferentes das versões tupiniquins. Além da receita se […]
Tocantins
Quando se fala em horário certo para comer um ou outro alimento, logo se pensa na afirmação de que consumir carboidratos a noite faz mal ou atrapalha a dieta. E por mais que hoje não existam evidências científicas que comprovem totalmente essa afirmação, o estudo de como o horário em que consumimos certos alimentos impacta […]
Tocantins
o mundo mágico das redes sociais, onde ninguém tem dor de barriga ou paga boletos, onde os empregos são sempre dos sonhos e, invariavelmente, o aeroporto é “a segunda casa” de uma turma abundante, existe um espaço relevante para as oportunidades profissionais. Há uns bons anos, LinkedIn, Facebook, Twitter e Instagram têm sido o canal principal para profissionais de idades, áreas e […]
Tocantins
Em meio a tantas dietas regradas, um respiro menos programado tem sido comentado por nutricionistas e especialistas da área. Comer intuitivamente é o novo modelo de alimentação voltado para o bem-estar, que propõe que as pessoas ouçam o próprio corpo antes de dividir as refeições de três em três horas. A estratégia vale também para atender as vontades do paladar. Enquanto muitos […]
Tocantins
Dados divulgados pelo Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), da Secretaria de Trabalho do Ministério da Economia, nesta segunda-feira, 25, mostram que o Tocantins segue criando novas vagas de empregos e aumentou em 983,5% a quantidade de vagas criadas no mês de fevereiro, comparando com o mesmo período de 2018. Em fevereiro deste ano […]
Tocantins
Bateu a vontade de doce, mas não quer fugir da dieta? Essa receita de torta de chocolate não leva farinha e refinados. Além disso, é vegana, ótima fonte de fibras e proteínas, e antioxidante. Com tantos benefícios, o sabor fica ainda melhor! A sugestão é da chef Gabi Mahamud, especializada em alimentação alternativa, autora do livro de receitas Flor de Sal. ingredientes 1½ xícara de grão-de-bico cozido; 1 xícara de […]
Tocantins
Incluir brotos em saladas e diversos outros preparos ajuda dar um sabor fresco e até mesmo certa crocância aos pratos. Eles podem ser de beterraba, brócolis, couve-flor, repolho, feijão, cenoura ou de qualquer outro legume. Conhecidos também como microgreens, eles podem ter mais de 60 variedades e ser aliados à saúde. De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Maryland e pelo Centro de Pesquisa […]
Tocantins
Muita gente sonha em ter uma ilha na cozinha, afinal esse elemento construtivo pode ser um ótimo aliado na hora de ter mais espaço para preparar as refeições ou ser o ponto central do ambiente. Veja a seguir 12 projetos com ilhas para te inspirar: 1. A ilha de cimento queimado traz um charme rústico para essa cozinha. O desenho no piso […]
Tocantins
Reduzir o consumo de açúcar refinado tem sido uma das principais preocupações das pessoas que buscam melhorar a alimentação. Para Cyntia Maureen, nutricionista e consultora da Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, a prática ajuda a evitar doenças como obesidade, colesterol alto, hipertensão arterial, gastrite, constipação intestinal e diabetes. Segundo a nutricionista Juliane Pessini, o […]