Tocantins
Pesquisadores unem forças para preservar e valorizar a produção artesanal de cachaça no estado
A Universidade Federal do Tocantins (UFT), em parceria com a Secretaria de Estado da Cultura (Secult-TO), está impulsionando estudos sobre o patrimônio cultural imaterial do Tocantins, com foco na produção artesanal de cachaça. O projeto “Mapeamento dos locais produtores da cachaça artesanal da região Sudeste do Tocantins” tem como objetivo o mapeamento, coordenado pela professora […]