A fome não é uma fatalidade. É reflexo de escolhas políticas, e pode ser enfrentada por elas. Em julho de 2025, o Brasil deixou novamente o Mapa da Fome da ONU, graças a um conjunto de decisões estratégicas que recolocaram o povo no centro do orçamento. Com o retorno de programas como o PAA, o Fomento Rural e as Cozinhas Solidárias, o governo federal tem garantido comida de verdade a quem mais precisa.
Ter alimento na mesa, em quantidade suficiente e com variedade nutricional, é uma das principais preocupações de pais e mães no Brasil. O papel do Governo Federal é fundamental para transformar essa realidade e, hoje, o Governo do Brasil atua de forma decisiva para melhorar as condições de segurança alimentar da população. Oferecendo atenção, suporte e alternativas, o Estado busca equilibrar os caminhos da saúde, do bem-estar e da alimentação de qualidade.
Essa transformação também conta com a participação ativa de quem produz: tanto os grandes produtores quanto a agricultura familiar têm um papel essencial e sempre estiveram presentes na garantia do direito à alimentação saudável independentemente de classe social, credo, raça, cor, gênero ou região do país.
Nesse esforço, foi criado pelo Governo do Brasil um conjunto de políticas públicas que compõem o Plano Brasil Sem Fome.
O Brasil é um país rico na produção de alimentos que fazem bem para as pessoas e para o planeta e o Governo do Brasil, trabalha para devolver esta qualidade no prato dos Brasileiros por meio do Plano Brasil sem fome, aplica programas e ações que têm como foco ampliar a disponibilidade e a oferta de comida de verdade e de água de qualidade, promovendo a Segurança Alimentar e Nutricional, com prioridade nos lugares onde os índices de insegurança alimentar são mais significativos.
O acesso à água tem mudado a realidade de milhares de famílias brasileiras. Políticas públicas como o Programa Cisternas vêm promovendo impactos concretos na saúde, na renda e na qualidade de vida, especialmente em regiões historicamente marcadas pela escassez.
- Redução de 29% na probabilidade de óbito e 26% de internações hospitalares entre os beneficiários, através do Programa Cisternas que promove o acesso à água para consumo humano e produção de alimentos através da implementação de tecnologias sociais simples e de baixo custo.
- Acesso à água aumentou em 14% a chance de emprego formal e gerou 7,5% de aumento médio na renda;
- Redução de quase 90% no tempo diário gasto para buscar água.
Água perto de casa significa dignidade, segurança alimentar, saúde e tempo para estudar, trabalhar e produzir.
Campo com Dignidade: Programa Fomento Rural
Voltado para a inclusão produtiva rural, o programa apoia agricultores familiares em situação de vulnerabilidade social, com assistência técnica e recursos financeiros. Quase 346 mil famílias já foram atendidas — mais de 77% são mulheres.
O programa fortalece a autonomia produtiva e a soberania alimentar no campo, sendo um instrumento essencial para reduzir desigualdades e promover justiça social.
Diversidade alimentar como valor: Povos e Comunidades Tradicionais
A cultura alimentar brasileira é diversa, rica e profundamente marcada pelas contribuições dos povos indígenas, quilombolas, ribeirinhos, extrativistas e outras comunidades tradicionais. O Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social (MDS) reconhece 29 segmentos distintos de Povos e Comunidades Tradicionais (PCTs).
Entre 2019 e 2021:
- O número de famílias quilombolas no CadÚnico cresceu 11,6%;
- O de famílias indígenas, 7%;
- O número de famílias com marcação GPTE (Grupos Populacionais Tradicionalmente Excluídos) cresceu 10,6%, contra 7,3% do total do CadÚnico.
Valorizar esses modos de vida tradicionais e suas práticas alimentares é garantir o direito à alimentação adequada em sua dimensão cultural, ambiental e espiritual.
Cidades que alimentam: agricultura urbana e periurbana
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Frente aos desafios da fome e da crise climática, a agricultura urbana surge como uma solução concreta e transformadora. Com hortas comunitárias, pomares urbanos, telhados verdes e sistemas agroecológicos, as cidades podem se tornar também territórios produtores de alimento.
Desde 2018:
- Foram implantadas 231 hortas urbanas;
- Realizadas 517 ações de capacitação;
- Entregues 5.159 kits com sementes, insumos e materiais.
Desde 2023, a política passou a ter uma atuação interministerial, envolvendo os ministérios do Desenvolvimento Social (MDS), da Agricultura Familiar (MDA), do Meio Ambiente (MMA) e do Trabalho e Emprego (MTE).
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Segurança Alimentar é Justiça Social e Esperança Coletiva
Garantir comida no prato é garantir um direito. É enfrentar desigualdades históricas, respeitar a diversidade cultural, proteger o meio ambiente e construir uma sociedade mais justa. Os dados mostram que políticas públicas bem desenhadas e bem implementadas salvam vidas, geram renda, criam oportunidades e transformam realidades.
O desafio continua, mas os caminhos estão sendo trilhados com comida de verdade, para quem mais precisa.
Cultura alimentar e populações prioritárias
Confira os programas que o Governo do Brasil desenvolveu e mantém para que a segurança alimentar seja uma realidade ao povo brasileiro:
| Programa | O que faz | Resultados recentes* | Fontes |
| PAA – Programa de Aquisição de Alimentos | Compra, sem licitação, a produção de agricultores familiares, doa a creches, restaurantes populares, bancos de alimentos e Cozinhas Solidárias. | Entre 2023-24 investiu R$ 800 mi, comprou 139 mil t de alimentos de 78,7 mil famílias. Em 2025 recebeu mais R$ 500 mi extras. | (Serviços e Informações do Brasil, Ipea, Serviços e Informações do Brasil) |
| Cozinhas Solidárias | Financia equipamentos, insumos e operações de cozinhas comunitárias em territórios vulneráveis. | Edital 14/2024 habilitou 410 cozinhas; meta: 13 mi de refeições em 2025. | (Serviços e Informações do Brasil) |
| Estratégia Alimenta Cidades | Integra União, estados e municípios para enfrentar a fome nos grandes centros (onde vive 85 % dos brasileiros). Inclui compras públicas, bancos de alimentos e projetos de agricultura urbana. | R$ 15,5 mi para alimentos, modernização de 9 bancos de alimentos e 48 cidades com formação de gestores em agricultura urbana (2024). | (Serviços e Informações do Brasil) |
| Programa Cisternas | Constrói tecnologias de captação de água de chuva (consumo e produção) no Semiárido e Amazônia. | 1 mi de famílias atendidas. Avaliação de impacto registra queda de 29 % na mortalidade infantil e 26 % nas internações por diarreia; tempo gasto para buscar água caiu quase 90 %. | (Serviços e Informações do Brasil, Serviços e Informações do Brasil) |
| Fomento às Atividades Produtivas Rurais | Combina visitas técnicas e dois repasses não-reembolsáveis (R$ 4,6 mil) para projetos de geração de renda de famílias rurais pobres. | Beneficiou quase 346 mil famílias — 77 % chefiadas por mulheres — estimulando a diversificação produtiva. | (Serviços e Informações do Brasil) |
| Política Nacional de Agricultura Urbana e Periurbana (AUP) | Apoia hortas comunitárias, quintais produtivos e redes de abastecimento curtas nas cidades. | Desde 2018 implantou 231 hortas urbanas, realizou 517 capacitações e distribuiu 5.159 kits de sementes e insumos. | (MDAS) |
Diante de tantos desafios enfrentados pelas famílias brasileiras no acesso à alimentação saudável, as políticas públicas voltadas à Segurança Alimentar e Nutricional assumem um papel estratégico e indispensável. As ações apresentadas – do Programa Cisternas às Cozinhas Solidárias, do fomento à agricultura familiar à valorização da cultura alimentar dos povos tradicionais – demonstram que é possível transformar a realidade de milhões de brasileiros com políticas integradas, intersetoriais e enraizadas nos territórios. Garantir comida de verdade, água potável e dignidade é mais do que uma meta: é um compromisso com a vida, com a justiça social e com o futuro do país. Comer bem é, sim, um direito humano e cabe ao Estado assegurar que esse direito chegue a todas as mesas, do campo às periferias urbanas, das aldeias às comunidades quilombolas, construindo um Brasil sem fome, mais justo e sustentável.
Saiba mais em: www.mds.gov.br
Cozinha Solidária:
https://www.flickr.com/photos/mdsprogramaseacoes/albums/72177720325896908/with/54498605720
PAA / Hortas:
https://www.flickr.com/photos/mdsprogramaseacoes/albums/72177720315949774/with/53629798515
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PAA Indígena
