Saúde
Quantas porções de frutas, verduras e legumes você come por dia? Se a resposta for cinco, você está batendo a meta diária proposta pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e por diversos estudos que apontam esse número “mágico”. O ideal é dividir em duas porções de frutas e três de verduras e legumes. Mas por que priorizar esses alimentos? Dietas ricas em […]
Saúde
Um dos temas que mais se estuda atualmente é o papel da alimentação no desenvolvimento, prevenção e até mesmo no tratamento de doenças. A dieta cetogênica, por exemplo, pode ajudar no controle da epilepsia. Uma alimentação anti-inflamatória pode diminuir a dor nas articulações e ajudar a tratar doenças crônicas como diabetes. Agora, pesquisadores da Universidade do Sul […]
Saúde
Determinados tipos de comida conseguem aumentar a produção de serotonina, neurotransmissor que regula o humor
Mundo
O número de internações por câncer de intestino (também chamado colorretal) aumentou 64% nos últimos dez anos, um resultado que preocupa especialistas de diferentes áreas. Todos apontam as mesmas causas para esse crescimento tão significativo: alimentação e estilo de vida. Com isso, os tumores de cólon já constituem o segundo tipo mais prevalente da enfermidade entre […]
Palmas
Como resultado de procedimento instaurado pelo Ministério Público do Tocantins (MPTO), o Município de Palmas comprometeu-se a elaborar edital do Festival Gastronômico de Taquaruçu que garanta o direito a alimentação de pessoas com restrições alimentares, como intolerantes ou alérgicos à lactose, celíacos e diabéticos. O procedimento é de autoria do promotor de Justiça Rodrigo Grisi […]
Mundo
Classes mais pobres foram as mais afetadas entre 2019 e 2022, com aumento de 35,7% no consumo de snacks
Ciências
Uma pesquisa da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) revigora a importância de um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira: o feijão. As pessoas que não comem a leguminosa têm 10% mais risco de apresentar excesso de peso e 20% mais risco de obesidade, de acordo com os autores do trabalho. Por outro lado, os […]
Mundo
Carnaval é tempo de alegria, de bloco, de folia, de desfile das escolas de samba e, consequentemente, de bebida. E com o consumo de álcool vem ela: a sempre temida ressaca. A médica Thaísa Albanesi, clínica geral especializada na abordagem de Medicina Personalizada, fala sobre os sintomas e as melhores dicas para evitar a ressaca. Segundo Albanesi, é […]
Agronegócio
Produtores podem apresentar propostas de vendas até o dia 23 de fevereiro; Alimentos serão destinados à escolas estaduais de Palmas e região
Saúde
Fast food, comidas prontas, bebidas alcoólicas e comer são comuns durante a rotina de carnaval de muitos foliões. Contudo, para conseguir aproveitar todos os dias da festa de Momo é necessário seguir alguns cuidados básicos com a alimentação. Segundo a nutricionista Karine Beck, estes cuidados são importantes antes, durante e depois das festas. O primeiro […]