Mundo
O número de internações por câncer de intestino (também chamado colorretal) aumentou 64% nos últimos dez anos, um resultado que preocupa especialistas de diferentes áreas. Todos apontam as mesmas causas para esse crescimento tão significativo: alimentação e estilo de vida. Com isso, os tumores de cólon já constituem o segundo tipo mais prevalente da enfermidade entre […]
Palmas
Como resultado de procedimento instaurado pelo Ministério Público do Tocantins (MPTO), o Município de Palmas comprometeu-se a elaborar edital do Festival Gastronômico de Taquaruçu que garanta o direito a alimentação de pessoas com restrições alimentares, como intolerantes ou alérgicos à lactose, celíacos e diabéticos. O procedimento é de autoria do promotor de Justiça Rodrigo Grisi […]
Mundo
Classes mais pobres foram as mais afetadas entre 2019 e 2022, com aumento de 35,7% no consumo de snacks
Ciências
Uma pesquisa da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) revigora a importância de um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira: o feijão. As pessoas que não comem a leguminosa têm 10% mais risco de apresentar excesso de peso e 20% mais risco de obesidade, de acordo com os autores do trabalho. Por outro lado, os […]
Mundo
Carnaval é tempo de alegria, de bloco, de folia, de desfile das escolas de samba e, consequentemente, de bebida. E com o consumo de álcool vem ela: a sempre temida ressaca. A médica Thaísa Albanesi, clínica geral especializada na abordagem de Medicina Personalizada, fala sobre os sintomas e as melhores dicas para evitar a ressaca. Segundo Albanesi, é […]
Agronegócio
Produtores podem apresentar propostas de vendas até o dia 23 de fevereiro; Alimentos serão destinados à escolas estaduais de Palmas e região
Saúde
Fast food, comidas prontas, bebidas alcoólicas e comer são comuns durante a rotina de carnaval de muitos foliões. Contudo, para conseguir aproveitar todos os dias da festa de Momo é necessário seguir alguns cuidados básicos com a alimentação. Segundo a nutricionista Karine Beck, estes cuidados são importantes antes, durante e depois das festas. O primeiro […]
Mundo
Pesquisadores da Universidade de Leeds, no Reino Unido, afirmam ter descoberto o motivo que torna o chocolate um alimento tão irresistível para a maioria das pessoas. A explicação está no processo físico que ocorre no momento em que ele entra na boca e a lubrificação da língua enquanto derrete. A película gordurosa do chocolate que reveste a língua […]
Mundo
Pesquisadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, descobriram que não é preciso seguir apenas uma dieta para o resto da vida no intuito de garantir a longevidade. Pacientes que se cansaram de um regime e testaram outros por algum tempo evitaram o risco de morte prematura em 20%. O estudo foi publicado na última […]
Palmas
Para assegurar o acesso à alimentação adequada para os usuários dos dois Restaurantes Comunitários de Palmas, a Prefeitura abrirá credenciamento público para que restaurantes da cidade forneçam alimentação, tipo prato feito, a um preço acessível, até a conclusão da reforma das duas unidades. Para isso, o Comitê de Governança instituiu uma Comissão Técnica que irá […]