Cultura
Equipe Gazeta do Cerrado A tocantinense, empresária e chefe de cozinha conhecida como Rosa de Fogo do município de Peixe foi indicada para o prêmio Dólmã pelos internautas. Ela vai disputar o prêmio em Teresina no Piauí de 26 a 28 de março. “Essa indicação do prêmio Dolmã é maior reconhecimento de uma arte prazerosa […]
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Prepare umbolo deliciosopara o seu café da tarde! A receita é da Vânia Cláudia Barros Monteiro, coordenadora do curso de Gastronomia do Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio (CEUNSP), e demora 1h20 para ficar pronta, rendendo 12 porções. INGREDIENTESMassa4 ovos;150 g de manteiga em temperatura ambiente;1 xícara de chá deaçúcarmascavo;2 colheres de chá de raspas […]
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A Estância do Lago – Spa & Wellness nos enviou uma receita ideal para quem adora o sabor agridoce. O lombo com abacaxi pode ser servido para toda a família em qualquer ocasião já que seu preparo é simples e o resultado saboroso. Ingredientes1 lombo de porco;3 xícaras (chá) de legumes variados;1 abacaxi médio;Suco de 1 limão;2 colheres (sopa) de manteiga;3 colheres (sopa) de salsinha;Folhas de […]
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As ceias de fim de ano contam com pratos tradicionais e um dos preparos que não podem faltar são as deliciosas sobremesas, aguardadas durante toda a noite. Confira como preparar o incrível Pudim de coco com Maizena, receita simples de fazer e que não pode ficar fora da ocasião! A receita é da Vitarela Ingredientes: 1 […]
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A missão do tradicional jantar de Natal é convidar toda família para confraternizar e preparar uma mesa com pratos esperados durante todo o ano. Nessa época, é importante sair do básico e preparar novas receitas para agradar o paladar dos convidados. Vitarellasugere o preparo do deliciosoBolo de Nozes com Biscoito Maizenapara inovar na sobremesa, uma […]
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Três chefs participarão do Prêmio Dolmã 2019 O Chef de Cozinha Robert Neto foi o vencedor do Concurso Profissional Gastronômico Enchefs Tocantins 2019, que contou com uma disputa decinco finalistas. Os candidatos Alexandre Silva, Guilherme Amastha,Roberto S. Neto,Rosivan dos Santos eMaisa Ramospassaram primeiramente por uma comissão técnica, que avaliaram currículo e receitas. A seletiva, além […]
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Terminam nesta sexta-feira, 13, as inscrições para o Concurso Gastronômico Enchefs Tocantins 2019, o concurso além de escolher o chef vencedor do Concurso Gastronômico Enchefs Tocantins 2019, também vai indicar um cozinheiro ou chef de cozinha para estar entre os três indicados ao Prêmio Dolmã 2020, que que acontecerá no mês de março, em Teresina, […]
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O concurso além de escolher o chef vencedor do Concurso Gastronômico Enchefs Tocantins 2019, também indicar um cozinheiro ou chef de cozinha para estar entre os três indicados ao Prêmio Dolmã 2020, que que acontecerá no mês de março, em Teresina, no estado do Piauí, sexto estado anfitrião da premiação. As inscrições iniciam nesta segunda-feira, […]
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Idealizado para apresentar e valorizar a culinária quilombola, o I Festival Gastronômico e Cultural de Dianópolis atraiu moradores e turistas para o circuito montado na Praça da Capelinha durante a segunda noite do evento, no centro da cidade, quando aconteceu, também, a abertura oficial do evento. Centenas de pessoas visitaram os stands e puderam degustar […]
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Sucesso! É a palavra que define o I Festival Gastronômico e Cultural de Dianópolis, que atraiu multidão para o circuito montado na Praça da Capelinha. O evento que é realizado pela Prefeitura de Dianópolis em parceria com Sebrae e Governo do Tocantins, movimentou a Terra das Dianas nesta sexta-feira. Com cozinha show interativa com os […]