Capacitação
Expositores do FGT 2026 são convocados para capacitações obrigatórias em Palmas; veja detalhes
Capacitações em Higiene Pessoal e Manipulação de Alimentos e Empreendedorismo fazem parte das etapas para participação no festival
Gastronomia
Gastronomia
Referência em gastronomia afroindígena, Chef Ruth Almeida é escolhida embaixadora do Impulso Stone
Empreendedora atuará em cursos, palestras e campanhas voltadas à capacitação profissional, à autonomia financeira e ao fortalecimento de mulheres
Gastronomia
Chef de cozinha leva culinária dos povos indígenas para agenda acadêmica e gastronômica na Europa
A pesquisadora e chef de cozinha amazônica, Luana Oliveira, chegou a Paris em maio, onde fica até outubro para finalizar seu pós-doutorado sobre alimentação do Povo Indígena Krahô no Museu Nacional de História Natural da França, assim como participar de eventos acadêmicos e gastronômicos neste país, em Portugal, na Espanha e na Itália. Luana Oliveira […]
Gastronomia
Festival Gastronômico de Taquaruçu tem inscrições prorrogadas até terça, 21
Interessados em entrar na disputa por prêmio terão mais quatro dias para se inscrever; fase de degustação ocorrerá entre 30 de julho e 5 de agosto
Gastronomia
Inscrições para concurso do Festival Gastronômico de Taquaruçu terminam nesta sexta-feira
Interessados devem se inscrever exclusivamente via internet; são 55 vagas para pratos inéditos no festival
Gastronomia
Primeiro Outback do Tocantins abre as portas em Palmas na próxima segunda, 20
Com investimento médio de R$ 6 milhões, restaurante no Capim Dourado Shopping reforça o plano de expansão da rede no Brasil
Comeriam?
Pizza de chambari com tutano viraliza e transforma prato típico do Tocantins em recheio inusitado
Nas imagens, o empresário Robson Reis, de 37 anos, aparece provando a novidade e destaca justamente o elemento que tornou a receita mais marcante.
Bio Brazil Fair 2026
Chef tocantinense Ruth Almeida leva sabores do Cerrado à maior feira de produtos naturais da América Latina
Os sabores do Cerrado e a riqueza da gastronomia brasileira estiveram em evidência durante a Bio Brazil Fair 2026, realizada entre os dias 10 e 13 de junho, no Distrito Anhembi, em São Paulo (SP). A chef tocantinense Ruth Almeida, fundadora do Raízes Gastronômicas, foi a única chef representante do Sebrae Nacional no projeto Chefs […]
Gastronomia
Chefes paraenses vão representar o Pará em festival gastronômico no Tocantins
A gastronomia paraense será representada entre os dias 29 e 30 de maio, no Festival Gastronômico Rota do Ouro, em Tocantins, pelos chefs de cozinha Clara Rocha e Paulo Azevedo, do projeto Calor do Cumaru, de Belém do Pará, que tem o patrocínio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). Premiados […]
Turismo
Turismo gastronômico ganha protagonismo nos destinos
Comida, identidade local e reputação digital passam a influenciar diretamente a escolha de destinos por turistas estrangeiros e brasileiros