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Início Cultura Gastronomia Página 14

Gastronomia

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Comunidades quilombolas do Jalapão recebem oficinas sobre identidade gastronômica

Cultura

Comunidades quilombolas do Jalapão recebem oficinas sobre identidade gastronômica

Com o objetivo de dar visibilidade e fortalecer os povos quilombolas do Parque Estadual do Jalapão (Tocantins), o projeto Sabores e Saberes do Cerrado tem início nesta quarta-feira, 03, com realização da empresa Raízes Gastronômicas e patrocínio da Lei Aldir Blanc. Serão oferecidas rodas de conversa, palestras, oficinas práticas e cozinha-show com foco na identidade […]

Chef Ruth Almeida - Foto: Thiago Wahlbrink

Cultura

Chef Ruth Almeida lança livro com receitas que focam identidade gastronômica do Tocantins

Chef Ruth Almeida – Foto: Thiago Wahlbrink O livro “Raízes Gastronômicas do Tocantins”, da chef de cozinha Ruth Almeida, será lançado no próximo sábado, 27, por meio de Live com transmissão ao vivo. A obra traz receitas criadas pela chef que focam a identidade gastronômica do Estado, após anos de pesquisas em comunidades tradicionais da […]

Goiano ou mineiro? Título de 'capital nacional do pequi' gera disputa entre Estados

Cultura

Goiano ou mineiro? Título de 'capital nacional do pequi' gera disputa entre Estados

Pequi – Foto – Divulgação Montes Claros, no Norte de Minas, sempre foi conhecida como ‘capital do pequi’ e há mais de 30 anos começou a realizar um evento – Festa Nacional do Pequi – dedicado à valorização do fruto-simbolo do cerrado. Mas um projeto de autoria do deputado federal Marcelo Freitas (PSL-MG), que visa […]

Chambari do Vovô - Foto: Divulgação

Cultura

Sextou! Point famoso na Capital, Chambari do Vovô incrementa novidades

O Chambari do Vovô, um dos mais deliciosos e conhecidos de Palmas começou 2021 com muitas novidades. Agora, seu horário de funcionamento é das 7 às 23 horas. O restaurante fica localizado na ARSE 85, antiga 812 sul, na alameda 06. Confira mais novidades no Instagram do Chambari do Vovô: @chambadovovo

Brasil é pioneiro em Indicação Geográfica de vinhos tropicais

Cultura

Brasil é pioneiro em Indicação Geográfica de vinhos tropicais

A parceria entre ciência e setor produtivo resultou no pedido de reconhecimento da Indicação de Procedência Vale do São Francisco para vinhos finos tranquilos e espumantes. O trabalho conjunto permitiu o pioneirismo internacional na estruturação de uma Indicação Geográfica de vinhos tropicais. Em dezembro, foi depositada a Indicação de Procedência (IP) do Vale do São […]

Iogurte - Foto: iStock

Cultura

Iogurte melhora imunidade e fortalece ossos; saiba como fazer em casa

Iogurte – Foto: iStock Ele é rico em cálcio e outros minerais, além de ser uma importante fonte de proteínas e vitaminas. Ajuda a emagrecer, fortalece os ossos, aumenta a imunidade. O iogurte já ficou famoso entre as pessoas que gostam de um lanche nutritivo no dia a dia. Mas pode ser qualquer iogurte? Na […]

Uvas-passas - Foto: Divulgação

Cultura

Alimentos típicos e saudáveis presentes na ceia de Natal e Ano Novo

Uvas-passas – Foto: Divulgação Elas sempre aparecerem no período natalino, tem que goste e tem odeie, mas o que não da para negar é que a uva- passa tão presente no arroz, farofa e outros pratos da ceia de natal é uma aliada da saúde. De acordo com a nutricionista Karen Waleska Barbosa, a uva-passa […]

Chambari - Divulgação

Cultura

Festival do Chambari apresenta variedades de uma das comidas mais tradicionais do TO

Nesta sexta-feira, dia 11, em Paraíso do Tocantins iniciou a 3ª edição do Festival do Chambari, que irá até o dia 13, com a participação de 28 estabelecimentos comerciais. O evento é Promovido pela Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, em parceria com o SEBRAE – TO, e apoio da Associação Comercial […]

Feira Gastronômica de Dianópolis -  Foto: Divulgação

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Feira Gastronômica de Dianópolis começa nesta sexta-feira

Feira Gastronômica de Dianópolis – Foto: Divulgação Para aquecer o setor gastronômico de Dianópolis, a Prefeitura e o Sebrae Tocantins realizam, entre os dias 11 e 12 de dezembro, a Feira Gastronômica de Dianópolis. O evento tem como tema: “A Capital do Mundo e Seus Sabores”. Os visitantes podem degustar pratos variados comercializados em 15 […]

Chambari do Tocantins - Foto: Divulgação

Cultura

Nhami nhami: 3ª edição do Festival do Chambari em Paraíso começa nesta sexta-feira

O Sebrae Tocantins e a Prefeitura de Paraíso do Tocantins, promovem, pela terceira vez, o Festival do Chambari. O evento que acontecerá entre 11 e 13 de dezembro, terá um formato de circuito, onde, os clientes podem ir diretamente ao estabelecimento adquirir sua compra, sem a necessidade de aglomerar várias empresas em um local específico. […]

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Durante a apresentação do relatório de ações do Instituto de Gestão Previdenciária do Tocantins (Igeprev) e do Banco de Brasília (BRB), o governador interino Laurez Moreira (PSD) fez uma exposição detalhada sobre a situação do fundo previdenciário do Estado, reforçando que a gestão tem adotado medidas “de cautela absoluta” para proteger os servidores públicos e […]

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Explicação para terceira aparição de arara-canindé com lutinismo no Tocantins pode estar na genética das populações locais — Foto: Clóvis Cruvinel

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Construção da ponte na BR-226 que liga os municípios de Aguiarnópolis (TO) a Estreito ( MA) está em andamento — Foto: Divulgação/Dnit

Investimento de R$ 171,9 milhões

Com entrega prevista para dezembro, construção da nova ponte entre Aguiarnópolis e Estreito atinge 20% das obras

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A Gazeta do Cerrado, tem como compromisso gerar conteúdo sólido, conciso e fundamentado, com dinamismo, responsabilidade e jovialidade, que visa os interesses públicos, informação clara e objetiva que destaca o interesse coletivo como vetor e abre espaço ao público e à academia, ao direito e a economia, a cultura e a cidadania, parte do pressuposto que a comunicação é a base da estrutura da sociedade democrática do estado de direito.

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