Cultura
Tem dias que pedem um bolo quentinho, não é mesmo? Para abraçar o coração, a sugestão de receita da Tia Sônia não leva açúcar e é adoçado com mel. Macio e saboroso, ela ainda conta com pedacinhos crocantes de granola. Ingredientes: – 1 xícara de chá de margarina – 1 xícara de chá de mel – 4 gemas – 1 xícara de […]
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A chef de cozinha Ruth Almeida, do restaurante Raízes Gastronômicas, é uma das cozinheiras escolhidas para participar da 3ª edição do “Cozinhas Brasileiras”, que acontece no restaurante Quitéria, no Rio de Janeiro (RJ). A chef tocantinense comanda a cozinha na noite de quarta-feira, 24. De acordo com Ruth Almeida, o evento tem como proposta realizar […]
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Mais brasileiro impossível, o açaí é um fruto do estado da Amazônia, que também pode ser encontrado em países vizinhos, como Venezuela, Colômbia e Equador. Porém, a mistura cremosa e geladinha que chega à mesa não é a forma original da fruta que, geralmente, passa por vários processos para a obtenção da polpa. De acordo com Anelise […]
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A Margarina Puro Sabor sugeriu essa receita deliciosa: Torta Cremosa de Abóbora. O doce tem um recheio marcante que vai impressionar! Você pode decorar do jeito que quiser. Transforme a ocasião em uma lembrança mágica e apaixonante! Veja o modo de preparo abaixo: Torta Cremosa de Abóbora Ingredientes: Massa: 5 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor derretida 1 pacote […]
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Sem a necessidade de levar ao forno, este cheesecake de frutas vermelhas na taça é a sobremesa perfeita para aquele jantar de última hora. Sugestão da nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau. Ingredientes 1 caixa de biscoito amanteigado; ½ xícara de chá de nozes trituradas; 1 colher de sopa de manteiga derretida; ½ xícara de framboesas congeladas ou frescas; 1 xícara de morangos frescos picados; 1 xícara de […]
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Sabe o que é melhor do que aquele cheirinho de bolo quentinho saindo do forno? É cortar um pedaço bem recheado e dividir com a pessoa que amamos. Essas receitas são sugestões da Finna, marca de farinhas e misturas para bolos. São três opções deliciosas de Naked Cakes com todo o charme e romantismo para datas especiais . […]
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O trigo sarraceno, também chamado de trigo mourisco, é uma semente da planta de nome científico Fagopyrum esculentum. Apesar do nome, em termos botânicos, o trigo sarraceno é bem diferente do trigo comum, com a vantagem de não conter glúten. Por ter sementes ricas em carboidratos complexos é referido como um pseudocereal, assim como a quinoa e o amaranto. O cultivo de grãos de trigo sarraceno diminuiu acentuadamente no […]
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Perfeito para aquecer o corpo nos dias mais frios, este creme de palmito pode ser servido como entrada ou acompanhamento de massas. A sugestão de receita é da nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau. Ingredientes 1 xícara de chá de palmito picado; 1 cebola média ralada; 4 colheres de sopa de creme de leite; 1 colheres de sopa de mostarda dijon; ½ caixinha de fondue de queijo; […]
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Um bom iogurte precisa ser cremoso e saboroso. Para adicionar ainda mais sabor, a receita desenvolvida pela chef de confeitaria do Grupo D.O.M, Bárbara Andrade, leva apenas três ingredientes e transforma a consistência do produto. Rendimento 10 porções Ingredientes • 1l de leite • 170g de iogurte natural sem açúcar • 150g de leite em pó Modo de preparo 1. Pré-aqueça o forno a 180°C. […]
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Uma pesquisa feita pela empresa de delivery Tonolucro revelou os pratos campeões que estão entre os mais pedidos dos palmenses. O levantamento mostra que o arroz, feijão e seus agregados são os favoritos e ficam em primeiro lugar na preferência dos clientes do aplicativo. Comida de almoço que vai para a mesa do brasileiro, seja […]