Cultura
Chef tocantinense Ruth Almeida – Foto: Divulgação A chef de cozinha Ruth Almeida, do Raízes Gastronômicas, foi atração do Festival das Tulhas, considerado um dos mais importantes eventos de gastronomia do Maranhão. Por conta da pandemia da covid-19, o Festival que já está na sua 4ª edição aconteceu pela primeira vez de forma virtual, transmitido […]
Cultura
Brener Nunes – Gazeta do Cerrado No mês de outubro todo tocantinense já sabe que está chegando a época do pequi. Com um aroma e sabor forte e inesquecível, a fruta nativa do Cerrado faz a alegria de muitos tocantinenses. Muitas pessoas já começaram a famosa saga do pequi, que é sair para catá-lo embaixo […]
Cultura
No dia 23 de setembro se comemora o Dia Nacional do Sorvete, instituído pela Associação Brasileira das Indústrias do Setor de Sorvetes (Abis). Segundo a instituição, o Brasil está entre os 10 maiores produtores da sobremesa no mundo, mas o brasileiro consome, em média, 5,5 litros de sorvete por ano, ainda abaixo do consumo dos […]
Cultura
Equipe Gazeta do Cerrado O primeiro Festival Gastronômico de Miracema (Gastromira) começa nesta sexta-feira, 11, e segue até o domingo 13. O evento deve atrair moradores da cidade e de municípios vizinhos e contará com oficinas, shows musicais, food trucks, cozinha show e estandes. Serão 23 pratos competindo. Os participantes são de Miracema, Miranorte, Palmas […]
Cultura
As bandas Jota Quest e Box 63 abrem a programação do 13º Festival Gastronômico de Taquaruçu nesta quarta-feira, 04. A programação segue até domingo, 08, sempre a partir das 18h. E para esta noite de estreia, a prefeita Cinthia Ribeiro, juntamente com o presidente da Agência de Turismo, Euzimar Pereira, e o diretor superintendente do […]
Palmas
O prazo para inscrições na 1ª Edição do Festival Gastronômico de Miracema começou nesta segunda-feira (26). A iniciativa tem como objetivo fortalecer a culinária local, atrair turistas e dar oportunidade para cozinheiros mostrarem suas habilidades na cozinha. O evento será realizado nos dias 11, 12 e 13 de outubro e contará com cozinha show, food […]
Tocantins
Faça calor ou frio, chuva ou sol, o churrasco sempre tem seu espaço no cardápio de qualquer brasileiro. Mais do que uma refeição, o churrasco é considerado por muitos um evento social. Por isso, é uma ótima oportunidade para reunir os amigos e a família em torno de saborosas carnes preparadas na brasa. Existem alguns cuidados básicos na hora […]
Tocantins
O Tocantins tem uma vasta e rica diversidade no campo da gastronomia, cultura, história, tradição e saberes. Um ponto de encontro de todas essas características especiais das raízes tocantinenses, o evento Gastroarte acontece nesta sexta-feira, 16, no Raízes Gastronômicas (204 Sul), em Palmas. O evento acontece, a partir das 20 horas, e reúne diversas atrações […]
Cultura
O Concurso Estadual de Chefs de Cozinha do Tocantins selecionou os chefs de cozinha Matheus Nascimento, Milena Barros, Tom Marinho e Vilma Moraes como finalistas. Os quatro semifinalistas concorrem na seletiva que acontece no próximo domingo, 30, às 19 horas, no Restaurante Raízes Gastronômicas (204 Sul), em Palmas. O eleito ocupará uma das três indicações […]
Tocantins
O prato tocantinense Estrogonofe de Pirarucu será apresentado no Encontro de Chefes de Cozinha do Amapá (Enchefes Amapá), que acontece nesta sexta-feira e sábado, 8 e 9, na cidade de Macapá (AP). Desenvolvido pela chefe de cozinha tocantinense Ruth Almeida (Raízes Gastronômicas) e apresentado no Fantástico (Rede Globo), do último domingo, 3, o prato será […]