Mundo
“Rei dos Atuns” e o maior de sua espécie, o bluefin – que também atende por atum azul ou atum-rabilho – é o peixe mais caro do mundo e já chegou a ser vendido por US$ 3 milhões o quilo, em um leilão no Japão, em 2019. Mas calma. Os restaurantes brasileiros compram a iguaria por um preço bem menor, porR$ 500 a R$ 800 o quilo, […]
Municípios
Este ano, dentre as novidades anunciadas pela Prefeitura há a ampliação da categoria vegetariana, para ‘Saúde e Bem-estar
Mundo
Os brasileiros ficaram assustados com o preço – e o dourado – do jantar dos jogadores brasileiros no Catar. A peça pedida por Vinícius Jr., Éder Militão e Gabriel Jesus, acompanhados do ex-jogador Ronaldo Fenômeno, chega a custar o equivalente a cerca de US$ 1,7 mil. Mas o prime rib coberto com folha de ouro […]
Cultura
Premiação de pratos típicos e atrações culturais devem atrair turistas ao município
Tocantins
A convite do Governo do Estado do Maranhão, a chef de cozinha Ruth Almeida esteve nesta semana em São Luís para participar de duas atividades no campo da gastronomia – o lançamento do projeto “Mais Renda” e o curso “Formando e Cozinhando”. Nascida em Porto Franco (MA) e com o Tocantins como casa, Ruth retornou […]
Cultura
Depois do título de Embaixadora da Gastronomia no Tocantins e a participação em festivais nacionais de gastronomia, a chef Ruth Almeida, do Raízes Gastronômicas, de Palmas, poderá receber o título de Melhor Chef de Cozinha do Brasil. Ela é a única mulher a concorrer no Prêmio Dolmã, considerado o Oscar da Gastronomia no País. Ruth […]
Cultura
A Prefeitura Municipal de Palmas, por meio da Agência Municipal de Turismo (Agtur), divulgou na noite dessa quarta-feira, 06, no Diário Oficial do Município, os 34 pratos aprovados para o 15º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT), que acontecerá entre os dias 28 a 31 de outubro, no distrito de Taquaruçu. O prazo de recurso vai até […]
Cultura
Chef Ruth Almeida – Foto: Thiago Wahlbrink O livro “Raízes Gastronômicas do Tocantins”, da chef de cozinha Ruth Almeida, será lançado no próximo sábado, 27, por meio de Live com transmissão ao vivo. A obra traz receitas criadas pela chef que focam a identidade gastronômica do Estado, após anos de pesquisas em comunidades tradicionais da […]
Cultura
Feira Gastronômica de Dianópolis – Foto: Divulgação Para aquecer o setor gastronômico de Dianópolis, a Prefeitura e o Sebrae Tocantins realizam, entre os dias 11 e 12 de dezembro, a Feira Gastronômica de Dianópolis. O evento tem como tema: “A Capital do Mundo e Seus Sabores”. Os visitantes podem degustar pratos variados comercializados em 15 […]
Cultura
O Sebrae Tocantins e a Prefeitura de Paraíso do Tocantins, promovem, pela terceira vez, o Festival do Chambari. O evento que acontecerá entre 11 e 13 de dezembro, terá um formato de circuito, onde, os clientes podem ir diretamente ao estabelecimento adquirir sua compra, sem a necessidade de aglomerar várias empresas em um local específico. […]