Prato grego: Aprenda a fazer Moussaka com berinjela

Tocantins

Prato grego: Aprenda a fazer Moussaka com berinjela

Aproveitando a chegada do frio e que estamos em época de berinjela, que tal provar a Moussaka, prato tradicional da Grécia? Preparada com berinjela grelhada no azeite, molho de tomate caseiro, carne moída e molho branco gratinado com queijo, a receita é uma ótima opção para substituir a lasanha ou o escondidinho. Quem ensina o passo a passo é a chef Martha Autran, à frente do Restaurante Falafada, em São […]