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Arroz branco ou integral? Lavar ou não lavar? Veja 5 respostas sobre item essencial no prato dos brasileiros
Onipresente no prato do brasileiro, o arroz é um dos alimentos mais consumidos no país. Embora seja unanimidade, não está livre de controvérsias. Quem já não ouviu: que “o integral é melhor do que o branco” ou que “não se deve lavar o arroz antes do preparo” ou ainda que, “por ser rico em carboidrato, deve ser […]