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Glúten faz mal e mais: 6 mitos sobre comida que você já deve ter acreditado
No mundo da alimentação, as notícias falsas também brotam e se multiplicam. Há de tudo, desde as que instituem os novos alimentos milagrosos, até as que, por exemplo, creditam a adição de cítricos aos refrigerantes a incidências de doenças —já desmentida. A verdade é que quando se fala em nutrição, não existe ingrediente que possa […]