Saúde
Será que a alimentação orgânica pode ter mesmo relação com menos casos de câncer? Um novo estudo tentou responder essa questão. Publicada no periódico JAMA Internal Medicine na segunda-feira (22), a pesquisa acompanhou cerca de 70.000 adultos por cinco anos e reportou que os consumidores de produtos sem adição de químicos têm 25% menos cânceres do que […]
Tocantins
Se você tenta levar uma vida saudável, provavelmente presta atenção ao tipo de alimento e ao tamanho das porções que consome. Mas uma nova pesquisa indica que tão importante quanto isso é observar quando você come. Nutricionistas vão recomendar que você se alimente em intervalos regulares e nunca pule uma refeição. Como apps de dieta e […]
Tocantins
O meio rural atingiu 15,8 megawatts de utilização operacional de energia solar fotovoltaica. Essa marca atual significa que este tipo de fonte cresceu nove vezes em 2017 e neste ano já dobrou o uso dessa tecnologia no campo. “Os agricultores descobriram a energia solar fotovoltaica. São eles os responsáveis por levar o alimento do campo […]
Tocantins
Melão O alimento precisa ser deixado do lado de fora para amadurecer corretamente. A refrigeração pode alterar o nível de antioxidantes da fruta. Tomate Para conservar o sabor e impedir seu rápido amadurecimento, o fruto se encaixa melhor fora da geladeira. Batata Independentemente do tipo, deixá-las dentro da geladeira altera seu amido. O sabor fica doce e sua textura arenosa. Para […]
Tocantins
Vendedores ambulantes interessados em comercializar produtos alimentícios durante o Arraiá da Capital 2018 precisam ficar atentos aos prazos do edital de chamamento público divulgado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Emprego (Sedem). O edital pode ser conferido na íntegra no Diário Oficial do Município (DOM) de 13 de junho deste ano. A edição deste ano do Arraiá […]
Tocantins
Com a expectativa de atrair um público de 25 mil pessoas, tem inicio na quinta-feira, 17, a 11ª Feira de Alimentação e Agricultura Familiar de Palmeiras do Tocantins (Feapa). O evento é uma realização do Instituto de Apoio ao Desenvolvimento Social, Econômico e Ambiental de Palmeiras do Tocantins (Idep), da Prefeitura Municipal, em parceria com […]
Tocantins
Quando entramos em um restaurante para jantar a experiência da cozinha autoral, assinada por um chef renomado, é um grande (se não o maior) atrativo para qualquer freguês. Subchefs e cozinheiros se esforçam para seguir à risca uma receita, mas não é difícil imaginar que parte do passo a passo na busca de um prato perfeito seja, em breve, […]
Tocantins
Você está em busca de um lanchinho saudável e que sacie o estômago? Dá para apostar nas frutas. “A maioria delas possui uma boa quantidade de fibras, nutrientes que prolongam o tempo de esvaziamento do estômago e, assim, aumentam a saciedade”, aponta Durval Ribas Filho, nutrólogo presidente da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia). Para obter […]
Tocantins
Os temperos fazem parte do nosso dia a dia, mas a maioria deles ainda é industrializada ou processada. O que muitos não sabem é que é possível cultivar temperos, seguindo um passo a passo simples e prático feito pela JNakao. As vantagens de ter uma horta doméstica são incontáveis. Além de os condimentos serem 100% naturais, […]
Tocantins
Sabemos que as gorduras e óleos são imprescindíveis na dieta. Além de contribuir com sabor e ajudar a trazer saciedade, são indispensáveis para manter algumas funções do corpo humano, como a produção de hormônios. Funcionam também como veículos para vitaminas lipossolúveis como A, D, E e K, além de serem fontes de ácidos graxos essenciais […]