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Início Gastronomia Página 3

Tag Gastronomia

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(Google/Reprodução)

Tecnologia

Google Maps revela tendências de mobilidade e gastronomia no Brasil

Com mais espaços públicos abertos, além da proximidade do verão, o Google Maps analisou dados de uso da plataforma entre os brasileiros de março até 15 de outubro de 2020 para identificar as principais tendências sobre a circulação das pessoas pelas cidades durante o período, mostrando os horários de maior e menor lotação em diferentes […]

Na reta final: Festival Gastronômico de Arraias começa avaliação de pratos

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Arraias – Foto – Divulgação Depois de mais de três mil quilômetros percorridos na coleta dos pratos concorrentes, oriundos mais de 20 municípios localizados em cinco estados (Tocantins, Goiás, Bahia, Distrito Federal e Minas Gerais), a IV edição do Festival Gastronômico de Arraias, promovido pela Universidade Federal do Tocantins (UFT), entrou nesta quinta-feira (19) em […]

Chef Ruth Almeida - Divulgação

Cultura

Culinária regional: Chef Ruth Almeida realizará Cozinha Show "Sabor Que Toca"

Chef Ruth Almeida – Foto – Divulgação Valorizar e reforçar a identidade gastronômica tocantinense, por meio da preparação de pratos da culinária regional. Esse é o objetivo da Cozinha Show “Sabor que toca”, que será realizada nos dias 17,18 e 20 de novembro pelo Sebrae Tocantins. Para participar os interessados podem se inscrever pelo Portal de […]

Feira da Jabuticaba - Foto - Gazeta do Cerrado

Cultura

Condições climáticas prorrogam Festa da Jabuticaba em Taquaruçu até final deste mês

Feira da Jabuticaba – Foto – Gazeta do Cerrado A Festa da Colheita da Jabuticaba que está acontecendo em Taquaruçu foi prorrogada até o dia 22 de novembro. O evento estava previsto para encerrar nesse último domingo, 15, porém vai continuar devido as condições climáticas que atrasaram o amadurecimento das jabuticabas. O festival foi criado […]

Fotos: Lucas Estevão

Cultura

Com etapa de degustação, Festival Gastronômico de Taquaruçu começa nesta 5ª

Foto: Lucas Estevão O 14º Festival Gastronômico de Taquaruçu começa nesta quinta-feira, 1º, com a etapa de degustação dos pratos inscritos na categoria Rota Gastronômica. Essa é a única modalidade em que as receitas estarão à venda para o público. Neste ano, o evento é semidigital devido a pandemia do novo coronavírus. Participam da modalidade […]

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Cultura

Chegou a época de catar pequi; saiba os benefícios e receitas com o fruto do Cerrado

Brener Nunes – Gazeta do Cerrado No mês de outubro todo tocantinense já sabe que está chegando a época do pequi. Com um aroma e sabor forte e inesquecível, a fruta nativa do Cerrado faz a alegria de muitos tocantinenses. Muitas pessoas já começaram a famosa saga do pequi, que é sair para catá-lo embaixo […]

CONTRA O CALOR: Chef ensina receita de sorvete rápida e prática

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No dia 23 de setembro se comemora o Dia Nacional do Sorvete, instituído pela Associação Brasileira das Indústrias do Setor de Sorvetes (Abis). Segundo a instituição, o Brasil está entre os 10 maiores produtores da sobremesa no mundo, mas o brasileiro consome, em média, 5,5 litros de sorvete por ano, ainda abaixo do consumo dos […]

Sesseta e nove pratos foram selecionados e vão participar do Festival Gastronômico de Taquaruçu  - Divulgação

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Festival Gastronômico de Taquaruçu: Inscrições pela internet seguem até dia 21

Devido ao atual cenário de pandemia da Covid-19 em todo o mundo, a gestão municipal realizará a edição 2020 do 14º Festival Gastronômico de Taququaruçu (FGT) no formato semi-digital, com conteúdos gravados e com parte funcionando presencialmente, no caso, a ‘Rota Gastronômica de Taquaruçu’, e todo o material será exibido nas páginas oficiais da Prefeitura […]

Resultado do Circuito Gastrônomico de Gurupi - Divulgação

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Vencedores do Circuito Gastronômico online de Gurupi são divulgados

Em live na noite desta terça-feira,12, o Sebrae Tocantins apresentou os estabelecimentos vencedores do Circuito Gastronômico em Gurupi. A ação aconteceu entre os dias 01 e 10 de maio, com pratos vendidos com valores entre R$ 15,00 e R$ 20,00 reais, 24 empresas inscritas e cerca de 1300 pratos vendidos. A transmissão ao vivo pode […]

Chef Millena Barros - Foto - Camila Maia

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De Tocantins para o Mestre do Sabor. A história de Millena Barros com a cozinha começou muito cedo, ainda criança. Era ela quem cozinhava para os irmãos enquanto a mãe trabalhava fora. Mas demorou para que ela descobrisse que seu talento culinário poderia se tornar profissão. Fez de tudo um pouco. Trabalhou como babá, empregada doméstica e vendedora […]

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