Que as frutas fazem bem para a saúde, todos já sabem. Mas você sabia que há uma bem popular presente no quintal de várias famílias brasileiras que contém alto valor nutricional e é riquíssima em vitamina C? Estamos falando da acerola.
Muitas pessoas acham que a laranja é a mais abundante neste nutriente. No entanto, a nutricionista Thaiz Brito revela um detalhe surpreendente: “Algumas variedades de acerola chegam a ter 20 vezes a quantidade de vitamina C em comparação com a laranja e o limão.”
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Segundo a especialista, por ter uma vasta gama de nutrientes, como fibras, cálcio, magnésio, fósforo, potássio, selênio, vitamina A e antioxidantes (flavonóides e carotenoides), a acerola poder uma grande aliada contra doenças cardiovasculares.
Subeditor
Jornalista formado pela Universidade Federal do Tocantins Subeditor da Gazeta do Cerrado Assessor de Imprensa do SENAI Tocantins
